shop 0

Pizzasuppe

Tilberedningtid: 30 minutter
Mængde 2 personer

Det skal du bruge
PIZZASUPPE
25 g bacon i tern
250 g hakket oksekød
1 lille løg
1 fed hvidløg
100 g peberfrugt, rød
150 g champignon
1 spsk. tørret oregano
1 dåse hakket tomater
1 spsk. tomatkoncentrat
1 bouillonterning
0,5 dl fløde
Salt og peber 

ANDET
60 g tortillapandekag, fuldkorn 
10 g parmesanost
Basilikum

Sådan gør du
Svits bacon i en tykbundet gryde. Tilsæt hakket oksekød og vend rundt, til det er brunet på alle sider.
Hak løg og hvidløg, skær peberfrugt i tern og champignon i kvarte og tilsæt dem sammen med oregano, hakkede tomater, tomatkoncentrat og bouillonterning. Kog retten i 10-15 minutter, til kødet er mørt.
Tilsæt fløde og justér eventuelt konsistensen med vand. Smag til med salt og peber.
Skær tortillapandekagen i kvarte og varm dem på begge sider.
Servér pizzasuppen sammen med tortillapandekage, parmesan og basilikum.

Det bør der ligge på din tallerken
Pizzasuppe med tortillapandekage.

TIP
Brug hakket kyllingekød i stedet for oksekød.

Energifordeling per person
540 kcal
Protein 41 g
Kulhydrat 35 g
Fedt 24 g
Kostfiber 10 g

PRINT TILBAGE

ANDRE GODE SENSE OPSKRIFTER