0
0
Gode til grillen med nye kartofler og frisk salat.
Tilberedningstid: 50 minutter
Mængde: 2 personer
Det skal du bruge
Rub og kyllinglår
1 tsk. hvidløgspulver
2 knsp. cayennepeber
1 tsk. paprika
2 tsk. rørsukker
2 tsk. løgpulver
2 tsk. salt
1 knsp. peber
400 g kyllingelår
1 dl barbequesauce
Tilbehør
200 g små nye kartofler
4 store spsk. cremefraiche 18 %
1 spsk. purløg
100 g blandet grøn salat
Sådan gør du
Bland hvidløgspulver, cayennepeber, paprika, rørsukker, løgpulver, salt og peber til en rub.
Gnid kyllingelårene i rub’en og lad dem trække på køl i 20 minutter.
Grill kyllingelårene ved indirekte varme i 20 minutter, til de begynder at blive gyldne.
Pensl et tyndt lag barbequesauce på og lad dem stege i cirka 20 minutter mere, til de er gennemstegte. Pensl eventuelt med barbequesauce et par gange mere undervejs.
Kog kartoflerne i letsaltet vand.
Rør cremefraiche sammen med klippet purløg.
Det bør der ligge på din tallerken
En håndfuld kyllingelår, en håndfuld nye kartofler, en håndfuld salat og to spiseskefulde cremefraiche dressing med purløg.
Sådan fordeler du efter Sense-tallerkenmodellen
Håndfuld 1(+2): Salat
Håndfuld 3: Kyllingelår
Håndfuld 4: Kartoffel
Fedt: Cremefraiche 18 %
Smagsgivere: Rub, barbequesauce, purløg
TIP
1) Køb en færdig rub.
2) Bag kyllingelårene i en varm ovn ved 200 grader i stedet.
Energifordeling per person
580 kcal
Kulhydrat 48 g
Kostfibre 2 g
TILBAGE
Squashstrimler med bacon og ost
Stuvede bønner med naanbrød
Fiskefrikadeller med grøntsagsfritter
Torskefisk med smørdampet grønt og tomat-topping
Pølser og grøn kartoffelsalat
Kæmperejer med wokgrønt
Stegt kyllingebryst med pasta, grønkål og avokado
Tortillaburger
Bentes kartøffelsalat
Grøntsagscarbonara
Hamburgerryg med gemyse
Kaviarpaté
Stegt rødspætte med persillesovs
Julesalat med teriyakikylling og figner
Stegt spidskålsrulle med oksekød og ost
Lasagne med squash
Grønne pandekager med tunsalat
Frikadeller med melonsalat
Chilitorsk med smørærter og bønner
Fyldt kyllingebryst med parmaskinke
Karrysuppe med kylling og ris
Tacopizza
Pokebowl med kylling og edamamebønner
Lasagne
Grillet torsk med bacon
Rodfrugtgryde med pasta
Spinatæggekage med bacon
Bentes oksejuleboller med stuvede ærter og gulerødder
Tortillapizza
Karryfad med kyllingelår
Opbagt sovs med blomkål
Moussaka med oksekød, sød kartoffel og aubergine
Sommerburger
Asiatisk lynstegt oksekød med ris og spicy blomkål med ærteskud
One pot kylling og pasta
Gratineret squash med grøntsagsfyld
Spidskålstoast med skinke og løg
Grøntsagspulptærte
Kylling i parma med grøn kartoffelsalat
Nakkekotelet med smagfuldt tilbehør - ca. 15-20 min
Wrap med kyllingesalat
Bifteki med salat og squashtzatziki
Squashhjul med smilende æg
Oksekødswok med nudler
Stegt marineret tofu med lun kartoffelsalat
Flanksteak med sød kartoffel og urtebearnaise
Tortillatærte med kylling
Grillet lam med salat
Poke Bowl
Onepot kalkungryde med flødesauce
Mormors påskegrillgryde
Kartoffelsalat fyldt med grønt
Burger på en halv bolle
Pølsespyd med aubergine
Taco-både med kikærter og ost
Tomatsuppe med hjemmelavede kødboller
Grøn carbonara med spaghetti
Porretærte
Kylling masala med spidskål
Saftige farserede porrer med salat
Risengrød med kanelsukker
Frikadeller med stuvet hvidkål
Kalkun med pølsefyld, kartofler, ærter og brun sovs
Laksefrikadeller med kartoffelbåde og grøn salat
Grillpølse med grøn kartoffelsalat
Pizzasuppe
Spidskålsrulle med bacon-cheese
Pariserbøf
Stegt flæsk med persillesovs
Tortillapizza - de fire årstider
Abehjerne med æble-gulerodssalat
Butterflied kylling med fritter og ærtetzatziki
Svensk pølseret