MODUL 1

Basal ernæring i Sense-perspektiv
Principperne bag Sense indlæres med reference til centrale ernæringsmæssige faktorer og aspekter. Dette vil inkludere en praktisk og konkret gennemgang af makro- og mikronæringsstoffer samt kobling imellem Sense og de officielle kostråd. Undervejs i forløbet vil diverse kostmyter blive taget op til diskussion og sat i relation til virkeligheden.

MODUL 2

Sense som arbejdsredskab 
Forskellige moderne diæter og kost-trends gennemgås i sammenhæng med Sense. Fordele og udfordringer med Sense vil blive behandlet – ikke mindst i relation til dit virke som vejleder, hvor du vil skulle guide klienter på vej mod en sundere levevis og i mange tilfælde et vægttab. Du vil blive klædt på til at kunne give en overordnet forklaring på, hvordan de forskellige fødeemner omsættes i kroppen. 

MODUL 3

Slip kurmentaliteten - Sense i et psykologisk perspektiv
Skal et vægttab holde, er det helt afgørende med et balanceret og normaliseret forhold til mad. Med Sense får du simple guidelines til vægttab helt uden kalorietælling og køkkenvægt. Vi vil arbejde med at forstå, hvorfor Sense netop derfor matcher den psykologiske viden på området, hvor mad kædes sammen med glæde, nydelse, gode vaner og fællesskab i stedet for forbud, begrænsninger og dårlig samvittighed.